2011. június 9., csütörtök

Házi gyros

Úgy tűnik mostanában csak a kaján jár az agyam, mert csak ilyen bejegyzések születnek :-) Azért ez nem így van, de tény hogy egy bizonyos dolog miatt fontossá vált megint. De majd erről is írok később. És igen, azt is élvezem, hogy a nyüzsgő nagyváros után itt kényelmesen lehet bevásárolni, hazacaplat az ember, és még arra is van ideje, hogy főz. Ez mennyei. Nem utazzuk el a fél napot feleslegesen, jut idő másra is. 

A mostani bejegyzés egy nem igazán bonyolult vacsoráról szól, aminek az a története, hogy szerettem volna enni egy jó gyrost. Mert amúgy nagyon szeretem, pici sülthusi, sok zöldség, nyami. De itt a városban eddig még nem találtuk meg azt a gyrosost, aki tényleg jó gyrost tud csinálni (ui: azóta már meglett! ;-)). Így azt találtuk ki megintcsak hirtelen ötlettől vezérelve, hogy vegyünk pár dolgot és készítsünk otthon mi magunknak. Úgyis tudjuk hogy kell, finom lesz (nem lehet elrontani) és nagy adag, és annyit eszünk belőle, amennyi jólesik. Kvázi ingyen, de mindenképpen olcsóbban. Nos így is lett. 
Igaz nincs pitába töltve, de azt nem is igen szeretem. Bár süthettem volna hozzá igazi kenyérlepényt, arra most nem került sor. Viszont a saláta valódi, van itt uborka, paradicsom, hagyma, és pirított cukkini is. Mindezek előfordulhatnak a gyrosban is. Persze, viccelek, a cukkini csak úgy odakerült, mert az is már régóta volt a hűtőben... A pulykahusit felkockáztuk, jól befűszereztük és serpenyőben gyorsan kisütöttük. Soha jobb vacsit!